Raja Sunda

Raja Sunda

Restoran yang memiliki tagline "Rajanya Masakan Sunda" di Kota Bandung ini menjadi salah satu restoran terpopuler dan menjadi buruan banyak wisatawan. Restoran ini menyediakan berbagai aneka masakan sunda yang populer seperti Nasi Timbel Komplit, Ikan Bakar dan Goreng, Sayur Asem, Aneka Macam Pepes, Tumis Kangkung dan masih banyak lagi. Tempat wisata kuliner yang satu ini sangat pas untuk dikunjungi dan berkumpul bersama keluarga, teman bahkan untuk menjamu kolega bisnis atau rekan usaha.

Tiap restoran pasti memiliki menu kuliner andalannya masing-masing, serta nilai jual suasana dan fasilitas penunjang yang ada. Begitu pula dengan Resto Raja Sunda, Resto ini memiliki menu andalan yaitu Gurame Terbang. Menu ini hanya bisa didapatkan di Resto Raja Sunda, porsinya yang besar, rasa yang enak dan gurih, serta kriuk-kriuk di mulut ketika disantap. Namun tak hanya itu saja yang menjadi menu andalannya, masih ada Gurame Bakar Ulam, Udang Keranjang, aneka Timbel Super Top dan lain sebagainya.

Sesuai tagline resto ini, semua menu yang disajikan benar-benar sangat dijaga kualitasnya. Sebagai contoh dari menu ikan, semua ikan yang akan dimasak dan dihidangkan di resto ini adalah ikan yang masih hidup dan diambil dari kolam dalam keadaan masih segar. Untuk menu gorengan pun juga, semua hidangan langsung digoreng pada saat pengunjung memesan, tidak dalam bentuk pajangan kemudian dipanaskan atau digoreng dua kali. Termasuk dalam hal sayurnya, semua berasal dari sayuran segar yang diambil langsung dari kebun dan sejumlah tempat penghasil sayuran segar.

Di Resto Raja Sunda juga menyediakan berbagai tempat makan yang nyaman untuk menyantap aneka hidangan yang ada. Mulai dari lesehan, saung hingga ruangan khusus bagi pengunjung yang memerlukan tempat privasi.

Selain tempat makan yang bermacam-macam dan nyaman, pengunjung juga tidak perlu khawatir untuk meninggalkan kendaraan pribadinya karena area parkir milik resto ini sangat luas.

Bagi pengunjung yang baru pertama kali ke resto ini, ada baiknya untuk mencoba beberapa menu favorit berikut ini :

• Gurame Bakar, salah satu menu paling favorit bagi para pengunjung yang datang. Ikan gurame besar yang dibakar dengan kecap ditambah dengan bumbu rempah-rempah yang menyerap sempurna ke dalam daging.
• Gurame Goreng Terbang, menu khas Resto Raja Sunda. Ikan gurame disajikan seperti ikan terbang, digoreng kering dan tanpa minyak. Cara makannya diambil dagingnyadan dicocol ke saos kecap yang sudah tersedia, semakin menambah cita rasa sedapnya
• Udang Goreng Mentega, sajian hidangan berupa potongan udang yang ukurannya besar yang dimasak dengan bumbu mentega dan tingkat kematangan yang pas sehingga udangnya garing dan pas di mulut.
• Cumi Goreng Tepung, sajian cumi yang dipotong-potong kemudian diberi tepung dan digoreng hingga kering. Menciptakan rasa yang gurih dan renyah saat di mulut.
• Tahu Kipas, menu ini biasa dipesan untuk mengganjal perut sembari menunggu pesanan utama datang, tahu yang garing dengan bumbu yang sedap membuat siapapun ketagihan dengan menu satu ini.
• Kangkung Sapi Hotplate, inilah menu unggulan Raja Sunda, berupa kangkung tumis daging sapi ditambah telur puyuh diatasnya yang dimasak diatas hotplate dengan ukuran porsi besar.

Source :

• https://tempatwisatadibandung.info/raja-sunda-bandung/
• https://www.tripadvisor.co.id/Restaurant_Review-g297704-d5999081-Reviews-Restoran_Raja_Sunda_Bandung-Bandung_West_Java_Java.html