Ayam Bakar Tera'Bulan
Rumah Makan (RM) Tera' Bulan juga menjadi salah satu tempat yang menyediakan kuliner khas Pulau Garam. Tak heran, banyak pengunjung dari berbagai latar belakang dan profesi pernah menikmati kuliner di RM Tera' Bulan. RM Tera' Bulan berlokasi di Jalan Raya Ketengan Nomor 69, Burneh, Bangkalan. Tempat memanjakan lidah ini menyediakan berbagai menu masakan khas. Setiap harinya ramai pengunjung datang untuk berkuliner di tempat yang mulai didirikan pada tahun 2010 ini.
Banyak pejabat di Madura yang menjadi pelanggan RM Tera' Bulan. Turis bahkan artis tanah air tak luput ikut mencicipi berbagai menu masakan yang tersedia. Wisatawan yang pernah singgah di antaranya berasal dari Malaysia, Brunei hingga Korea. Menu dengan resep dapur warisan keluarga juga masih di estarikan dan menjadi menu favorit. Di antaranya bebek kretep, bebek bengal dan sate gurami. Kemudian ada masakan gurami pancarasa. Dari namanya saja sudah mengesankan ada campuran lima rasa di dalam masakan ini.
Gurami pancarasa memiliki rasa yang variatif dan menyatu di lidah saat disantap. Ada juga menu khas yakni soto Madura. Di RM Tera' Bulan, kuah soto berwarna merah. Meski menyediakan kuliner khas, tempat ini tidak berhenti melakukan inovasi masakan. Wajar saja jika ada puluhan menu masakan yang ada di tempat ini. Sehingga pengunjung bisa menyesuaikan dengan selera masing-masing tanpa harus berpindah ke tempat lain. RM Tera' Bulan terus berinovasi untuk menu masakan.
Beberapa menu masakan lain yang disajikan di antaranya bebek mandi asam pedas, gulai gurami, gulai patin, gurami kaldu tomat, dan gurami sakera. Gurami sakera hadir dengan cita rasa pedasnya. Bukan hanya pedas, namun memiliki cita rasa bumbu yang memikat. Ada juga menu patin bakar bumbu gurih, patin goreng sambal lalapan, pindang patin pedas serta patin kuah kemangi. Bagi penggemar bakso, di sini juga menyediakan menu bakso gurami kuah kaldu dan bakso gurami kuah tom yam. Ada juga masakan yang memanjakan lidah yakni mi Madura dan nasi goreng Tera' Bulan. Tidak ketinggalan juga menu topa' ladeh. Untuk minuman tersedia avocado juice, cappuccino, es campur, es kelapa muda (degan), jus jeruk, dan masih banyak lagi menu lainnya.
