Nasi trio, gulai ayam, daging bumbu hijau, telur rica, bakwan jagung, tumis ubi tumbuk, lodeh tewel, acar kuning, kering tempe, serundeng dan kerupuk udang
Cita rasa masakan khas Indonesia memang tak bisa dipungkiri lagi. Bumbu rempah-rempah yang kuat, kaldu yang kental serta olahan daging dan sayur yang pas membuat siapapun jatuh hati dengan masakan khas Indonesia. Botanika Restaurant hadir bagi para penikmat kuliner khas Indonesia sebagai tempat untuk memuaskan hasrat menyantap makanan lokal.
Makanan yang disajikan pun beraneka ragam dari seluruh pelosok nusantara. Mulai dari jajanan ringan seperti camilan dan kudapan dari berbagai penjuru nusantara, minuman tradisional seperti bajigur, makanan berat seperti nasi, sup dan sate hingga paket nasi lengkap juga tersedia disini. Masakan resto ini disajikan dengan kemasan yang modern dan menarik.
Desain Interior
Saat pertama masuk di Botanika Restaurant, pengunjung akan disambut dengan tagline restaurant yaitu "Sharing the Flavors of Indonesia". Tagline ini juga tercermin pada dekorasi interior dan eksteriornya, seluruh bangunan didominasi oleh kayu mulai dari meja, kursi dan dinding batu bata tanpa polesan. Membuat kesan "Indonesia" semakin kuat di Botanika Restaurant.
Setelah masuk, pengunjung bisa langsung menuju ke meja resepsionis untuk mendapatkan informasi seputar meja dan pemesanan. Area resepsionis tak kalah indah dengan meja yang klasik, dekorasi tumbuhan hijau dan lampu berwarna kuning keemasan yang membuat keindahan semakin lengkap.
Dengan sistem Open Kitchen, pengunjung bisa melihat langsung proses memasak hingga penyajian makanan. Dapur resto ini didesain mewah dengan empat pilar megah di setiap sisi dan langit-langit yang tinggi.
Cara ke Botanika Restaurant
Jika pengunjung sudah mengetahui lokasi Carls Jr Kertajaya, maka lokasi Botanika Restaurant sudah tidak jauh lagi. Cukup dengan menyebrang jalan saja karena lokasi Botanika Restaurant berada di seberang Carls Jr Kertajaya. Bagi pengunjung yang berasal dari jauh, bisa dengan menggunakan kendaraan pribadi baik roda dua maupun empat, atau bisa juga menggunakan transportasi umum atau ojek online.
Sumber: Foodgrapher.com
