French pastries made with sugared and laminated croissant dough. It is a cross between a croissant and a palmier, with layer after layer of buttery, flaky pastry on the inside, caramelised with ever-so-slightly-burnt sugar on the outside.
Corica Pastries berasal dari Perth, Australia yang berdiri sejak tahun 1975.
Mereka menyajikan strudel apel, kue, dan berbagai macam pastry yang menarik. Toko pertama Corica Pastries di Indonesia adalah di kota Surabaya pada tahun 2016.
